Na dobrom ste tragu, suština problema je da je sonda za merenje temp. PTC otpornik koji promenom temperature menja i vrednost otpora te uređaj na osnovu te promene otpora sračuna koja je temperatura. Produženi kablovi u odnosu na fabričke sa kojima je uređaj kako-tako kalibrisan nose problem a to je da svaki kabli ima neki otpor a uređaj taj dodatni otpor registruje upravo kao signal da je došlo do promene temperature, ovaj problem bi se dao rešiti ili kalibracijom uređaja ili kvalitetnim kablovima sa malim otporom koji se uglavnom koriste za audio tehniku ali su preskupi za ovakvu namenu ili neki antenski kabli. Ili skratite ili drugačije sprovedite kabli da bude što kraći.
Moje neko ne-stručno mišljenje je da je ta varijacija na displeju posledica varijacije napona napajanja. Do tog zaključka sam došao prostim posmatranjem sonde, ona je PTC otpornik, koja ima deklarisanu vrednost na temperaturi od 25 stepeni, promenom temperature se menja i vrednost otpora, prema tome - mislim da uređaj radi kao prosti naponski komparator, poredeći ulaz i međuvrednost da bi na zbirnoj kalkulaciji dao neki rezultat na displeju. Ako tebi pretvarač/punjač bude zakačen na 12V akumulator malog kapaciteta, koji je pri tom (moja pretpostavka) polovan, tj dosta korišćen/nije nov, njegova sposobnost da "drži struju" je mala (relativna stvar, nek ima bolji neko lošiji accu, uglavnom nisam video da je ko stavio nov ) - takav accu se često dopunjava - po malo, a dok se ne dopunjava displej mu crpi struju. Tad u vremenu dok se dopunjava ima neki 2. ulazni napon, koji tebi pravi 67-69-68-70-67
Ukratko - posmatraj displej kad se accu NE puni, trebalo bi da bude mirniji prikaz, isto tako aktiviraj pretvarački režim gde će accu biti pod opterećenjem, tad bi trebalo da displej krene da divlja. Mislim da je proizvođač to mogao da reši nekom ređom procedurom "uzimanja uzorka" sa sonde, ali šta ja znam, ja sam ipak samo fotograf