Pozdrav svima.
Ima li neko iskustava sa aparatima za tocenje piva.?Zanima me
kako radi tocilica za pivo i kako da je napravim za kucne potrebe.
Hvala unapred :eek:
Aparat za tocenje piva
- Login or register to post comments
- 13049 prikaza
Za printanje
Boca sa CO2 pusta pritisak u bure sa pivom i taj pritisak gura tecnost kroz sistem creva i na kraju do slavine. Radi na veoma slicnom principu kao boce sa sprejom.
Sistem izuvijanih cevi ide kroz hladnjak kao kod frizidera ili klima uredjaja i na taj nacin hladi pivo koje putuje kroz cev.
Na kraju dobijes hladno pivo na slavini
U svakom slucaju tu ima dosta posla, dosta cevi i spojeva koji moraju da budu gas nepropusni, i freon i kompresor i stelovanja pritiska i temperature cak i materijal od kojeg su cevi napravljene utice na ukus piva.
Pivo ima ogranicen rok trajanja a najmanje bure je 25 l ne znam koliko ti se isplati za kucnu upotrebu
Hvala ti na odgovoru,samo me zanima mogu li da povezem bocu i bacvu bez hladnjaka.recimo da ohladim bacvu u zamrzivacu i da kasnije to tocim.To mi je potrebno za vikendicu gde se okupljamo a 25l piva nije problem popiti jer nas ima prilicno.Znaci ne treba mi za svaki dan vec samo za okupljanja.
Moze ali
na cepu od bacve ima dva creva jedno crevo pumpa gas u bacvu i pravi pritisak i ono se nalazi na samom vrhu bacve
drugo crevo ide do dna i kroz njega izlazi pivo
Isto to mozes i da napravis sa nekom pumpom za vazduh bitno je samo da postoji neki pritisak u bacvi koji ce da "gura" tecnost napolje
A sad ALI
svi proizvodjaci piva imaju svoje bacve i sopstvene sisteme bravljenja cepa
to rade namerno posto daju tocilice za dzabe a da bi sprecili konkurentsko pivo da se toci iz njihove tocilice
cak i da uspes da napravis cep koji ce da dihtuje savrseno a mora da dihtuje da ti nebi sav gas iscureo sta ces da radis ako resis da promenis brend piva
sve ovo je kafansko iskustvo sa one strane sanka
Hvala.Ako neko ima za prodaju taj deo koji se kaci na bacvu za Lav pivo neka se javi.
ne isplati se to uraditi puno je bolje rešenje kupiti polovnu točilicu,a da postavim i ja pitanje da li je iko razmišljao o pravljenju ovakve jedne točilice kombinovano s prikolicom. Ovakva točilica košta oko 10 000 eura od Al pravljenjem o čeličnih profila smatram da bi se smanjila cijena na ispod 2 000 eura da li ima neko skicu ove točilice da proslijedi planiram da napravim do sledeće godine i da prodajem pivo po turnirima...
Da malo oživimo temu i ne otvaramo drugu a vezana je za točilicu. Kako da se uradi krov na ovakvoj točilici kao na slici iznad da bude od sendvič lima a da ne propušta vodu?
lako je napraviti aparata za pivo. moze na vise nacina. jedan od njih je da nabavite prikljucak, manometar, crijeva, pipu i jedan mali mobilni frizider koji sluzi za putovanja i sl. na frizideru treba napraviti rupu za pipu i crijevo provuci kroz njega tacnije napraviti spiralu po zidovima frizidera i izvuci vani gdje cete skopcati na prikljucak a s prikljucka na manometar koji je zavrnut na co2 bocu.u taj mali frizider naspete leda do vrha da moze hladiti pivo. otprilike ta kolicina leda je dovoljna za jedno eventualno 2 bureta jer se tocenjem trosi led. vazno je koristiti co2 koji je 99,99% prirodni co2 nikako onaj za varenje jer ima previse sumpora od kojeg glava boli a i kvaliteta piva je losija. drugi nacin da napravite aparat je da uzmete jedan obicni kucni mali frizider (Najbolji su oni stari obodin i koncar) jer imaju ravno dno na koje cete staviti bacvu. kao prvo napravite rupu odozgo na koju cete pricvrstiti konzolu za tocenje s pipom. u njega stavite prikljucak koji direktno kopcate na konzolu. sa strane jedna rupa kroz koju ide crijevo za co2 jer je on napolju. samo tu rupu kroz koju ide co2 crijevo treba silikonizirati da kroz nju ne gubi hladnocu. to je to.vrlo je jednostavno. sve sto vas zanima oko tocenog piva i aparata za pivo slobodno pitajte. dugo se bavim sa tim a inace sam serviser u jednoj pivovari tako da znam sve oko toga i rado cu podjeliti iskustva s vama.
"lako je napraviti aparata za pivo. moze na vise nacina. jedan od njih je da nabavite prikljucak, manometar, crijeva, pipu..."
Manometar i creva znam gde da nabavim, frizider vec imam, samo ako mi kazes gde da nabavim "prikljucak" i "pipu" eto meni tocilice ocas posla
Doduse nisam se bas nesto ozbiljno raspitivao, ali po kaficima obicno srecem dostavljace, koji nemaju pojma gde to mogu da nadjem. Nameracio sam se da je napravim, ali nisam bas neki pivopija, mozda je to najveci razlog zbog cega vec i nisam... Ako nesto konkretnije saznam ili uradim, obavesticu vas...
poz ljudi! nisam bas informisan oko sistema za tocenje piva,planiram da sklepam nesto za kucnu upotrebu.Za sad imam prikljucak za bacvu koji ima dva ulaza/izlaza nmp,nadam se da je odgovarajuci! i konzolu sa pipom,msm da je tuborg,zavrsava se sa dve cevi.E sad me zanima za sta je druga cev,kontam da je jedna za pivo... Sto se tice hladjenja odradio bih ovu fintu sa friziderom,napravio spiralu po zidovima frizidera od cevi .Zanima me gde dalje treba da ide ta cev i gde moze da se nadju ostale potrebne stvari za sistem:cevi,co2 boca etc...? ty unapred:)
Ja koliko znam crevo iz bačve na putu do točilice prolazi kroz ohlađenu vodu u hladnjaku (to je ustvari izmenjivač) i tako dostiže željenu temperaturu. To znači da tvoje crevo ne bi trebalo da vodiš po zidovima frižidera, već da ga izuvijaš kroz neki sud sa vodom koji možeš da ubaciš unutra.
ovde je detaljno objasnjeno http://www.coolbeer.rs/files/images/toceno-pivo-uputstvo.pdf samo cu da uradim svoje hladjenje uz pomoc frizidera...i usput zna li ko gde mogu da nadjem co2 bocu manometar i cevi??
Ako te jos uvek zanima gde da nabavis javi se na pp
Gde da nabavim prikljucak za pivsko bure??
Treba mi kao za Jelen ili Heineken.
Jel zna neko kako se u stvari zove taj prikljucak kod nas?
Pomozite ljudi.Imam bocu CO2,manometar i bacvu.