Autogeni apart u ovom slučaju ne treba za hartletovanje, nego za otpuštanje materijala.Dno se se savije tako da se dobije neka vrsta tacne.Ivica dna se savija na gore, a prečnik mora odgovarati gornjem delu kazana, koji ide u konus.Kada se uradi ta obrada onda se dno upasuje u stranice i nitnama se zanituje za kazan, naravno bakarnim.Posle se taj spoj zaletuje i na taj način napravi nepropisnim.Imam ja staro dno koje je skinuto, al mi nije sad pri ruci da to fotografišem.Znači to treba da izgleda kao neka vrsta poklopca od kutije za pomadu, na primer.
Kazan za rakiju
Evo mene slučajno pored ovog "domunđavatora" pa videh RE. Autogeni za otpuštanje, naravno, ko bi sad založio oganj na ledini da otpusti bakar, ja pit'o jel' neko lemio spojeve (tvrdo lemljenje bakarnom žicom)? Pošto tu ide i prašak za lemljenje, mislio sam na hemijske produkte koji štete "proizvodu", hhheeehe. Ako neko ima neko iskustvo sa tim.
Evo me jope'. Pogledao sam Tvoj komentar Zvukoljube, ja niđe neviđo' bakarne nitne. Sami spoj je rađen kovanjem tj. spajanje presovanjem dva komada. grdio sam čeličnom četkom...
Ja napisah kako je kazandžija uradio, a inače je debljina dna 5 mm, tako da tu nema falcovanja.
Ako ga nije falcovao kako ga je spojio, tj. kako je vezao limove?
Kako se krece cena kazana za rakiju, bakar, rucno radjen; prevrtac, ima spiralnu cev u tabarki i resetku u kazanu.
Mislim da je 100 L ili veci.
Razmisljam o prodaji pa bi mi svaka informacija dobro dosla.
Hvala
Napisao sam već, bakarnim nitnama, a posle zaletovao, kalajom.
Sretna nova godina svima i samo puno zdravlja, ostalo će da dođe samo po sebi.
’vako „čuči“ stvar,
Neki dan ja čuh grozomorne vesti (doduše nisu novosti ali su mi to tek sad razjasnili). Kažu oni što su dobro obavešteni da kad nas „prićeraju“ u tu jevropsku Juniju 2030 godine, neću smeti peći rakiju po svojoj volji i da ću kazan morati da „prijavim“ na uvid poreskom uredu.
Tako sam se isprepadao da sam morao odpečatiti onu zlatnu rezervu da se malo „povratim“...
Odma’ sam se dao u akciju. Bejah na pijaci i kupim ti ja 20 kg najlošijih jabuka za probu, lepo to sameljem i turim u posudu da proverim ideju koja mi je pala napamet (doduše i nije moja, ideja je razrađena u praksi dok je moj dobar prijatelj „robovao“ u Libiji pod onim „ružnim diktatorom“ koga su sad „demokratski“ turili u tavni vilajet). Isti ti što ’oće da mi zabrane moju „veselu“ mašinu!
Priča mi moj kompadre kako to beše tamo. „Ustanem, kava ’vaka, kava ’naka ali nema brblješe. Što ću jadan, il’ da pijem medicinski alkohol (radio je pri jednoj bolnici na održavanju klima uređaja), il’ da se snalazim kako znadem? Voća na pijaci koliko voliš i to za „džabaka“. Lepo ti on kupi sto kila jabuka a kad su ga med. Sestre videle postade vrlo omiljen kao čovek od poverenja. Dadoše mu plastične posude da sačuva taj Bogom dani proizvod iako nije išao u detalje što se tiče svrhe.
Prokuva sadržaj brže nego što je on uspeo da provrti rupu na poklocu expres lonca i da to poveže u neki sistem koji može da kontroliše...
Ima on sve što mu treba za hlađenje, masa radi svoje, temperatura je blizu +40, i ako ne odradiš za par sati, preti ti prekoračenje ovlaštenja...
Sve povezano, expres lonac na vatri, rashladna mašina kondenzuje, lonac za prikupljanje vesele tečnosti ispod, nema bacanja vode za pothlađivanje, ali sestre pitaju: „Čoveče, pa oči su ti kao krofne, da ti nisi pio onaj medicine alcool? Nisam, očiju mi!
Mora da je to od prekomerne količine kave?! Da da, sinoć sam prećerao sa tom „ugursuz“ kavom.
Tako da sam se ja odma’ setio te priče čim sam čuo zlokobne informacije koje mi prete u neko dogledno vreme, hhheeheee.... I naravno dadem se u akciju čiji su rezultati vidljivi na tim krasnim sličicama. Butan flaša je tu čisto zbog upoređenja veličina.
Čekam komentare...
I šta onda za svaku čašicu vesele tečnosti treba paliti mašinu?Jer, koliko vidim taman je zapremina za po jednu čašicu
Pa to jer sad "in",da ti na tvoje oči sprave ono što naručiš...
@zvukoljub napisa,
"I šta onda za svaku čašicu vesele tečnosti treba paliti mašinu?Jer, koliko vidim taman je zapremina za po jednu čašicu"
Pa u tome i jeste "caka". Zapremina posudice za pivu je 50 litara, korisne, pa nevidim baš neki problem što se tiče količine, a kad uzmeš u obzir da nema odpadne vode za pothlađivanje, da je proces automatizovan termostatima, mikrokontrolerom, grijanjem na butan itd. lepo podpališ mašinu i odeš kod komšije koji te inače nevoli, na brblješu, a on nema pojma da ti u isto vreme "variš" obožavanu tekućinu. Čak ni psi krvoslednici nemereju da otkriju detalje a kamoli poreznici, hhheehhaahh.
Tražim neko rešenje za pečenje u stanu. Taman sam našao članak o kazanu od ekspres lonca kada sam naišao na ovu sliku. Prosto nisam mogao da verujem da se ovoga nije setio neko sa Balkana.
Pa Rusi to vole isto k'o i Balkamdijanci, eto ti Zvukoljube, he he, bukvalno na čašicu...
Svaka mu se dala koji je god toga se setio...
Ne bih se ja s tim baš složio, a pogotovu ne bih pio.Proizviodnja rakije je malo složeniji proces, počev od pripreme komine, destilacije, odležavanja itd. dok se dodje do ove prave prirodne kapljice.Ovo ovako na brzka je, čini mi se za neke notorne pijandure kojima je sve jedno šta piju samo da "vata".
Pozdrav svima.
Da li neko zna gde može da se kupi cilindar za destilaciju jer bih hteo da ga stavim u tabarku umesto dosadašnje spirale.
Toga nema u redovnoj prodaji.Jedino da ti neki kazandžija ili limar to napravi od bakarnog lima i ugradi u tabarku.Inače to nije običan cilindar, iako to spolja tako izgleda.To su, praktično, dva cilindra jedan u drugom, da bi bila što veća površina hladjenja alkoholnih isparenja.ja sam kod sebe napravio tu modifikaciju, pa zato znam.Sem toga dobro je i dno kazana promeiti.Treba da se stavi deblja ploča, bar 5 mm i tek onda kazan radi, skoro kako treba.Naravno, sve te adptacije nisam radio po ssm sistemu, sve mi je to uradio kazandžija.Da budem iskren, pokušao sam ali to nije za ssm varijantu.Ipak treba imati alata za tu vrstu radova i ono što je najbitnije i ogromno iskustvo i znanje za tu vrstu posla.
Prezontije, pošalji mi na PM cenu tvog kazana, ako nije problem. Hvala
Imal neko od vas nacrt separatora Deflegmatora za odvajanje kiselina i metil alkohola.Razmišljam da ga napravim ali nemam nacrt.
Evo i ja procitah sve stranice, pa mi nesto nije dobro, u stvari nestalo mi nase domace rakije sto dobijem kad dodjem kod prijatelja koji je sami proizvode. Posto zivim u usranoj EU vise mi je dodijalo da idem do Aldi-ja i Lidl-a preko grane u Njemacku i da tamo kupujem jeftinu lozu, krusku i ostale brlje. Dali ste mi ideju da napravim mali kazan od 20-30 litara pa kako god bude, kad sam uspio sam napraviti pusnicu i naucio susiti meso i praviti kobasice, moracu i rakiju.
Posto u obliznjim parkovima propada na stotine kila krusaka i jabuka (neka vrsta podivljalog voca, slatko ali manjih dimenzija nego kultivisano) dobio sam ideju da pravim rakiju od njih. (do sada pravim samo jabukovo sirce)
Zamolio bi poznavoce ako imaju neke skice da postave iste, jer za materijal mi nije problem a za lemljenjebakra i cjevi imam alat i kalaja podosta.
Mogao bi da dobijem jeftino parni lonac iz rashodovanih hotelskih kuhinja, da li bi to bio dobar kotao za rakiju.
Takodje me interesuje da li se moze praviti rakija od musmula, jer ih ovdje ima na pretek.
http://www.youtube.com/watch?v=85Bmxza5yGw
Evo ideja!
http://www.youtube.com/watch?v=Vn7wPt_V9UM
Imal ovako nesto kod onog kazandzije u Novom Sadu, ako ima onda se ne isplati praviti?
Ако не грешим чини ми се да је питање упућено мени. Код овог мајстора којег ја познајем нема тога што се не може направити од бакра или прохрома.
Jednm prilikom sam se informisao za cenu tog malog kazana kod kazandzije u NS-u, od 20-30 litara za prijatelja u EU i cena je bila paprena-1000 eura. Mozda to za nekog ko zivi zapadnije nije puno, ali za ovdasnje uslove je premnogo. A da kazan vredi i da je profesionalno odradjen-to je sigurno.
@Svastar
Ako si vičan majstorluku i lemljenju možeš napraviti manji kazan od tipa 20tak L od većeg ekspres lonca a za kondenzator iskoristi recimo grejač za bojler sa izmenjivačem za parno grejanje koji ćeš preraditi i ugraditi u neki lonac samo gledaj da za lemljenje koristiš kalaj i pastu koji ne sadrže u sebi olovo. A da li beše sme da se peče rakija u EU?
Hvala na uputama, ali kada sam vidio orijentacijsku cjenu, ipak sam odlucio na samogradnju.
Ovdje ima jeftino polovnih bakrenih stvari, pa za pocetak sam mislio ovako nesto kupiti, samo da im pokusam sniziti cjenu.
Ovako nesto za kazan:
http://www.marktplaats.nl/a/huis-en-inrichting/woonaccessoires-overige/m...
http://www.marktplaats.nl/a/huis-en-inrichting/woonaccessoires-overige/m...
Ovako nesto za poklopac iskoristiti:
http://www.marktplaats.nl/a/antiek-en-kunst/antiek-koper-en-brons/m74714...
Za spiralu imam od ranije one federe za savijanje bakrenih cjevi od 10-12 i 15 mm, tako da to nije problem, a takodje ima i smjesu kalaja i srebra, koji se koristi za vodovodnu mrezu.
Interesuje me da li poklopac kazana mora imati neki dihtung izmedju, jer vidim na ovom Madjarskom onaj nesto kituje okolo, ali ne divanim Madjarski pa nisam skuzio sta je to?!
http://www.marktplaats.nl/a/antiek-en-kunst/antiek-koper-en-brons/m74232...
Takodje ima i strainskih bakrenih kanti za mlijeko, precnik je oko 31 cm,, sto i nije najbolje za kazan!
Radujem se ko beba zvecki, pogledajte sta sam nasao, mozda mi proda za manje od ponudjene cjene, to oni sami nude da bi nabili cjenu!
http://www.marktplaats.nl/a/verzamelen/overige-verzamelen/m739522405-whi...
Hvala na savjetu, ali sam odlucio sam saviti jer imam one federe za savijanje a i klijesta.
A sto se tice EU, to vas vasi politicari foliraju da vam uzmu lovu, nece niko tamo dolaziti iz Brisela da ide od kuce do kuce!
Ovdje se moze imati mali kazan za privatne potrebe, kao do 20 litara!
Ja susim meso godinama, pa mi niko nikada nije rekao nesto, jer se ovdje mogu kupiti limene pusnice za jegulje i ostalu ribu!
http://www.raven.nl/nl/producten/overige/1832_rookovens/x2/rookton_eco/
Prvo sam bio kupio ovo ali bilo malo pa sam po istom principu napravio od dva bureta, stim da sam iznad ladice stavio mrezu i sljunak iznad, a gore mali solundar!
Jos da kazan napravim, necu izlaziti iz one bastenske kucice!
Ma imam ja autogeni, nije to meni problem zalemiti, nego me interesuje dali je neko tako nešto radio. Koliko sam mogao da vidim na tom mom kazanu, dno nije lemljeno nego savijeno dvostruko pa zapertlovano. Baš ću da ga rastavim da vidim o čemu se tačno radi pa ću da prikačim fotke.
Što se tiče rashladne tabarke... Ko u ovoj zemlji može da zaštiti autorska prava?! To nije moguće i u takozvanim samozvanim "demokratskim" vilajetima a kamoli kod nas. Ideja je prosta i zamene lako oetvarljiva. Bavim se rashl. tehnikom. Mislim da je u principu lako ostvarljiva za svakog SSM-ovca. Na otpadu sam pronašao posudu za hlađenje piva. To je je ustvari isparivač frižidera zaliven poliuretanom u kome se nalazi glikol koji hladi cevi kroz koje prolazi pivo. Ako može pivo, sigurno može i alkoholna para. Ustvaei, ideja je "nikla" upravo zbog te "demokratije" kojom nam prete svaki dan. Pročit'o sam poruku čoveka iz Međumurja koji reče da mora da plaća carinu na p(i)ečenje rakije pa sam se prep'o. Kako ću jadan bez brblješe? (Osnovna podela rakija je Brblješa i Brlješa). Rešenje za tu pretnju je portabl kazanče od 50 litara koje će da se greje gasom a rashlađuje freonom. Ni moja žena neće znati da "fabrikujem" a kamoli nedaj Bože, carina.
Tu na slikama je priprema u tom pravcu. Kazanče je od piva zapremine 50 L.